Quick Links


Place here any module, widget, design or HTML. for example menu, categories

850 TL ve üzeri ücretsiz kargo!

Poco theme
0
Shopping Cart (0)
0 ürün - 0,00TL
0
Alışveriş Sepeti (0)
0 ürün - 0,00TL
HP i3

Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

Zeynep Çolakoğlu

Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?

Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.

Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.

Zeynep Çolakoğlu’nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

(Tanıtım bülteninden)

Arkeolojiye dair daha fazla içerik için Arkhe Arkeoloji Dergisi, Arkhe Konsept ve Arkhe Kitap bölümlerini ziyaret etmeyi unutmayın.

Kitap Özellikleri
ISSN 9786258360653

Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

  • Ürün Kodu: KP0904

Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

Zeynep Çolakoğlu

Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?

Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.

Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.

Zeynep Çolakoğlu’nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

(Tanıtım bülteninden)

Arkeolojiye dair daha fazla içerik için Arkhe Arkeoloji Dergisi, Arkhe Konsept ve Arkhe Kitap bölümlerini ziyaret etmeyi unutmayın.

Kitap Özellikleri
ISSN 9786258360653

289,00TL


0/50 yorum
Yorum Yap
Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.

Benzer Ürünler

Özel Ürün
Yeni
Arkhe

Arkhe Dergisi Sayı 13: Antik Çağ’ın Gizem Kültleri

180,50TL 190,00TL

Antik Çağ’ın Gizem Kültleri» Mısır Kökenli Bir Gizem Kültü: İsis Kültü     Ali oğuz B..

Özel Ürün
Yeni
Arkhe

Arkhe Dergisi Sayı 21: İnsanlığın Kanlı Tarihi

180,50TL 190,00TL

İnsanlığın Kanlı Tarihi» Farklı Yönleriyle Hitit Savaş Sanatıİrem Şükran NOGAY» Urartu’da Bir Savunm..

Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Ege Yayınları

Orta Amerika Arkeolojisine Giriş: Olmek-Maya-Aztek Uygarlıklarının Genel Bir Özeti

45,00TL 50,00TL

Orta Amerika Arkeolojisine Giriş Olmek-Maya-Aztek Uygarlıklarının Genel Bir ÖzetiBu çalışmada ülkemi..

Yeni
Yeni
Yeni