Quick Links


Place here any module, widget, design or HTML. for example menu, categories

850 TL ve üzeri ücretsiz kargo!

Poco theme
0
Shopping Cart (0)
0 ürün - 0,00TL
0
Alışveriş Sepeti (0)
0 ürün - 0,00TL
HP i3

Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

Arkeolojik zenginlik açısından rakipsiz, gastronomik zenginlik açısından Dünya’nın önde gelen sayılı mutfakları arasında yer alan Türkiye'de birbirinden değerli pek çok sivil toplum örgütü her yıl bir birinden ilginç etkinliklere imza atıyor. Ne var ki hem kültürel, hem bilimsel, hem de turistik açıdan önemli katma değer içeren onca etkinliklerin pek çoğunun içeriği kayda bile geçmeden kaybolup gidiyor.

Antik Zaman Sofraları kitabı, bu bağlamda önemli bir eser ve her türlü takdiri hak ediyor.  Çorbada tuzu olan çok; Antandros Antik kentinin toprak altında kalan zengin kültürünü toprak üzerine çıkaran Prof. Dr. Gürcan Polat liderliğindeki arkeoloji ekibi, Antik mutfak kültürünü kitap için derleyen Doç. Dr. Yasemin Polat, Antandros kazılarının devamlılığı için destek  olanlar,  Kültürel Miras ve Arkeolojiyi anlatmak ve sevdirmek için çaba sarf eden Antandros Derneği, Antik çağ lezzetlerini günümüzün damak tadına taşıyan “Aşçı Fok” Nurdan Çakır Tezgin, Antandros Derneği'ne daima destek veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Edremit Ticaret Odası...

Birbirinden değerli insanların dayanışması ile ortaya çıkan bu eseri okumak ayrı bir keyif, eserin içinde yer alan antik lezzetleri tekrar yaşatmak ise önemli bir başarı. - Nezih Başgelen

(Tanıtım bülteninden)

Arkeolojiye dair daha fazla içerik için Arkhe Arkeoloji Dergisi ve Arkhe Kitap bölümlerini ziyaret etmeyi unutmayın.

Kitap Özellikleri
ISSN 9786053965886

Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

  • Ürün Kodu: KP0642

Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

Arkeolojik zenginlik açısından rakipsiz, gastronomik zenginlik açısından Dünya’nın önde gelen sayılı mutfakları arasında yer alan Türkiye'de birbirinden değerli pek çok sivil toplum örgütü her yıl bir birinden ilginç etkinliklere imza atıyor. Ne var ki hem kültürel, hem bilimsel, hem de turistik açıdan önemli katma değer içeren onca etkinliklerin pek çoğunun içeriği kayda bile geçmeden kaybolup gidiyor.

Antik Zaman Sofraları kitabı, bu bağlamda önemli bir eser ve her türlü takdiri hak ediyor.  Çorbada tuzu olan çok; Antandros Antik kentinin toprak altında kalan zengin kültürünü toprak üzerine çıkaran Prof. Dr. Gürcan Polat liderliğindeki arkeoloji ekibi, Antik mutfak kültürünü kitap için derleyen Doç. Dr. Yasemin Polat, Antandros kazılarının devamlılığı için destek  olanlar,  Kültürel Miras ve Arkeolojiyi anlatmak ve sevdirmek için çaba sarf eden Antandros Derneği, Antik çağ lezzetlerini günümüzün damak tadına taşıyan “Aşçı Fok” Nurdan Çakır Tezgin, Antandros Derneği'ne daima destek veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Edremit Ticaret Odası...

Birbirinden değerli insanların dayanışması ile ortaya çıkan bu eseri okumak ayrı bir keyif, eserin içinde yer alan antik lezzetleri tekrar yaşatmak ise önemli bir başarı. - Nezih Başgelen

(Tanıtım bülteninden)

Arkeolojiye dair daha fazla içerik için Arkhe Arkeoloji Dergisi ve Arkhe Kitap bölümlerini ziyaret etmeyi unutmayın.

Kitap Özellikleri
ISSN 9786053965886
Arkeoloji Sanat Yayınları

180,00TL

200,00TL -10%
20% Claimed

0/50 yorum
Yorum Yap
Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.

Benzer Ürünler

Yeni
Yapı Kredi Yayınları

Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü

220,00TL

Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek KültürüYazar: Marianna YerasimosSeyyâh-ı âlem Evliyâ Çele..

Yeni
2-3 gün içinde
Sakin Kitap

Anadolu Mutfak Kültürü’nün Kökenleri

195,00TL

Anadolu Mutfak Kültürü’nün KökenleriArkeolojik, Arkeometrik, Dilsel, Tarihsel ve Etnolojik Veriler I..

Yeni
Alfa Yayınları

Soframız Nur Hanemiz Mamur

180,00TL

Soframız Nur Hanemiz MamurOsmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve BarınakYazar: Christoph K. Neumann , Sur..

Yeni
Everest Yayınları

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

450,00TL

Osmanlı Mutfak SözlüğüPriscilla Mary Işın“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşün..

Yeni
Maya Kitap

İnsanlığın Yeme Tarihi

210,00TL

İnsanlığın Yeme TarihiYazar: Tom StandageAltı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine..

Özel Ürün
Yeni
Kabalcı Yayınevi - Doruk Yayınları

Geç Antikçağ'da Düş Görme

142,50TL 150,00TL

Geç Antikçağ'da Düş GörmeBir Kültürün Düş Gücüne İlişkin AraştırmalarPatricia Cox MillerRüya yorumu ..

Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni

Metropolis; Kent, Yaşam, İnsan

2.090,00TL 2.200,00TL
Özel Ürün
Yeni
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok

Hitit Kralı IV. Tudhaliya

171,00TL 180,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni

Antik Dönem Mezar Stelleri

171,00TL 180,00TL
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed

Troyalı Kadınlar

95,00TL 100,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok

Tarih Öncesi İnsanları

195,00TL 200,00TL
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni

Miken Uygarlığı ve Ahhiyawa

171,00TL 180,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Ön Sipariş
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok

Tarih Öncesi İnsanları

195,00TL 200,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Ön Sipariş
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed

Troyalı Kadınlar

95,00TL 100,00TL
Özel Ürün
Yeni
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed

Troyalı Kadınlar

95,00TL 100,00TL
Özel Ürün
Yeni
Ön Sipariş
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni

Doğu Akdeniz'de Amphoralar

213,75TL 225,00TL
Özel Ürün
Yeni
20% Claimed

Temel Sualtı Arkeolojisi

335,00TL 350,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok

Tarih Öncesi İnsanları

195,00TL 200,00TL
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Özel Ürün
Yeni
Stokta yok